El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva Yo...9788408287056BOURDAIN, ANTHONY
PLANETA
lunes, 1 de abril de 2024
UNA IRREVERENTE GUÍA GASTRONÓMICAAnthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopoli...9788408235781BOURDAIN, ANTHONY
PLANETA
martes, 1 de junio de 2021
Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos lospúblicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le...9788492966851BOURDAIN, ANTHONY
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viernes, 1 de junio de 2018
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo...9788408165118BOURDAIN, ANTHONY
PLANETA
miércoles, 1 de marzo de 2017
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibi...9788490564516BOURDAIN, ANTHONY
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domingo, 1 de marzo de 2015
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibi...9788490062685BOURDAIN, ANTHONY
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martes, 1 de mayo de 2012
LA CARA OCULTA DE LA GASTRONOMÍAEl frenético mundo de los restaurantes y de la alta cocina puede cambiar mucho en una década. AnthonyBourdain, un verdadero «infiltrado» en el infierno de los fogones y en el paraí...9788490062098BOURDAIN, ANTHONY
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jueves, 1 de marzo de 2012
EDICIÓN ESPECIALEscritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras lapuerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido el autor es fiel a ...9788492966189BOURDAIN, ANTHONY
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martes, 1 de junio de 2010
