Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi estáconsiderado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mund...9788415541387OTTOLENGHI, YOTAM
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sábado, 1 de septiembre de 2012
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant.También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los ...9788415541141LUIS ADURIZ, ANDONI
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lunes, 1 de octubre de 2012
El Corpus del Patrimoni Culinario Catalán es el recetario mes completo que nunca se ha hecho de lagastronomía catalana. Se trata sin duda del inventario más exhaustivo, práctico y ...9788415541400AA.VV
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lunes, 1 de octubre de 2012
Una guía de campo que da forma al vertiginoso panorama celeste explorándolo paso por paso e ilustra losplanetas, lunas, estrellas, nebulosas, enanas blancas, agujeros negros y otro...9788490066454SPARROW, GILES
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martes, 1 de octubre de 2013
