• SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)

    BARBER, KIMIKO BLUME Ref. 9788417254643 Ver otros productos del mismo autor
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel ...
    Ancho: 170 cm Largo: 220 cm Peso: 672 gr
    Per confirmar
    19,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17254-64-3
    • FechaEdicion : 01/09/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : BARBER, KIMIKO
    • Traductores : COLLET TEXIDÓ, LAURA/PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍA
    • NumeroPaginas : 256
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón.
    El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas; no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida. En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado; procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.