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    COMIDA SALUDABLE, LA

    RECETAS DE COCINEROS Y MÉDICOS

    ANSÓN, RAFAEL CUPULA Ref. 9788448025090 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a travé...
    Ancho: 168 cm Largo: 220 cm Peso: 842 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-480-2509-0
    • FechaEdicion : 01/11/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ANSÓN, RAFAEL
    • NumeroPaginas : 272
    • Coleccion : ZZ CÚPULA COCINA

    Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.