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    ANDINA

    COCINA PERUANA. RECETAS Y RELATOS DE LOS ANDES

    MORALES, MARTÍN LUNWERG EDITORES Ref. 9788416890552 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde co...
    Ancho: 187 cm Largo: 250 cm Peso: 1070 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16890-55-2
    • FechaEdicion : 01/05/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MORALES, MARTÍN
    • Traductores : DEVOTO, ALEJANDRA
    • NumeroPaginas : 272
    • Coleccion : GASTRONOMÍA

    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.