• GRAN MANUAL DEL COCINERO, EL | 9788408151265 | MAGNIER-MORENO, MARIANNE | Llibreria L'Illa - Llibreria Online de Mollet - Comprar llibres online

    GRAN MANUAL DEL COCINERO, EL

    PARA SER UN MAESTRO DE LOS FOGONES

    MAGNIER-MORENO, MARIANNE PLANETA Ref. 9788408151265 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el...
    Ancho: 245 cm Largo: 328 cm Peso: 2170 gr
    Per confirmar
    29,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-15126-5
    • FechaEdicion : 01/11/2016
    • AñoEdicion : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MAGNIER-MORENO, MARIANNE
    • Traductores : MONTSERRAT ASENSIO FERNÁNDEZ
    • NumeroPaginas : 288
    • Coleccion : TÉCNICAS CULINARIAS

    El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.