Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es sala...9788417116958FABREGA, JAUME
FARELL
viernes, 1 de noviembre de 2024
UN PATRIMONI CULINARI AMB PROJECCIÓ INTERNACIONALPRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobar...9788413564449FÀBREGA COLOM, JAUME
COSSETANIA
viernes, 1 de noviembre de 2024
Un llibre sense paraules.Un despertar pintat de blanc.Set amics surten a la neu.Preparen abrics, esquís, trineus.Construeixen ninots de neu, muralles.Cauen, es mullen, es perden.Un...9788418972614FABREGAT, VERÓNICA
AKIARA
martes, 1 de octubre de 2024
Un álbum fotográfico a propósito del concierto que Bruce Springsteen yla E. Street Band hizo en Barcelona en 1981. Es también un documentointeresantísimo que recoge alguno de los t...9788419884640FÀBREGAS, FRANCESC
MILENIO
miércoles, 1 de mayo de 2024
PREMI JOANOT MARTORELL 2023Premi Joanot Martorell 2023: la història d‘una mare i una filla que malden per adaptar-se a l’entorn.La Rita, de set anys, té problemes greus de comunicació a l’escola. S’ha invent...9788429781496FÀBREGAS FERRÚS, LAIA
62
miércoles, 1 de noviembre de 2023
EL PETIT GRAN LLIBRE DE LA CUINA DELS PESCADORSEs publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen el...9788412754803FÀBREGA I COLOM, JAUME
URSULA
martes, 1 de agosto de 2023
Un llibre sense paraules.Set amics van a la platja.Preparen bicicletes, motxilles, tovalloles.Creuen la pineda, els aiguamolls, el sorral.Juguen, pesquen, gaudeixen del sol.Hi ha u...9788418972379FABREGAT, VERÓNICA
FRAGMENTA
jueves, 1 de junio de 2023
DE LA CUINA DE LES ÀVIES ALS GERMANS ROCA5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins...9788413562636FÀBREGA COLOM, JAUME
COSSETANIA
miércoles, 1 de marzo de 2023
La Nur és una nena de nou anys que, més que comptar amb un ric món interior, té una veu interna que la domina i li dicta el seu comportament vers als altres i ella mateixa. Marcada...9788418887444FABREGAT AGUILÓ, LAURA
UNIVERS
domingo, 1 de enero de 2023
En un petit poble la colla decideix construir una cabana al mig del bosc.Mentre juguen a investigar van coneixent els arbres dels voltants i descobreixen la importància de la diver...9788412574715FABREGAT APARICIO, ISABEL
SIDILLA
sábado, 1 de octubre de 2022
¿Sabías que muchos cátaros creían en la reencarnación? ¿Y que pensaban que la salvación pasaba por la renuncia a lo material? ¿Qué relación hay entre los cátaros occitanos y el San...9788411310574FÁBREGA
ALMUZARA
miércoles, 1 de junio de 2022
Un llibre sense paraules.Un joc conegut.Set amics al bosc.Mil racons per explorar.Mentrestant, es fa de nit.Hi ha un nen que no apareix.Una petita aventura amb final feliç.9788418972102FABREGAT, VERÓNICA
FRAGMENTA
viernes, 1 de abril de 2022
RECEPTES, CONSELLS I HISTORIADel bacalla se nÕha aprofitat tot. ?s, sens dubte, el peix m?s apreciat a la cuina catalana, malgrat que no ?s un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes ex...9788417116460FABREGA, JAUME
FARELL
lunes, 1 de noviembre de 2021
