Muy divertidoSimple y con un diseño original: un libro interactivo en el que podréis encontrar nuevas sugerencias gastronómicas.Parece sencillo preparar bocadillos y ensaladas, per...9788444120133RONCERO FERNANDEZ, PACO
EVEREST S.A,EDITORIAL
martes, 1 de enero de 2008
El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los ...9788444102085V.V.A.A.
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jueves, 1 de enero de 2009
Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las singularidades y curiosidades que rodean al magnífico (y no siempre conocido)...9788444120409MORGANTI, FLAVIO
EVEREST S.A,EDITORIAL
jueves, 1 de enero de 2009
Sofisticado, sí. Pero, sobre todo, práctico.Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo qui...9788444120751LORUMBRE, PEDRO
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jueves, 1 de enero de 2009
Tapas frías y calientes, bocadillos, tostas, ensaladas, dulces, pero también arroces y carnes. Boquerones en vinagre, foiegras con pan de especias, mejillones en escabeche, patatas...9788444120430RONCERO, PACO
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viernes, 1 de enero de 2010
El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que s...9788444120867BAR GAUCHO
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viernes, 1 de enero de 2010
¿Eres el típico amo de casa estresado a causa del trabajo, los atascos de tráfico, las reuniones de padres de familia o las tardes de rebajas...? O, del mismo modo,... ¿eres una mu...9788444120850GUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIER
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viernes, 1 de enero de 2010
El mundo de la tapa y todo lo que le rodea siempre ha vivido conmigo. Es mi día a día, yo mismo, lo que me gusta comer a diario, informalmente, en compañía de amigos o familia. Sie...9788444121321GARCIA, DANI
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sábado, 1 de enero de 2011
Las mejores recetas de uno de los blogs de cocina , Secocina.com se ha convertido en una de las webs de cocina más valoradas.María Ángeles cuenta con miles de seguidores en interne...9788424117566TORRES, ANGELES M.
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sábado, 1 de enero de 2011
Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina pr...9788444121116GUTIÉRREZ, XABIER
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sábado, 1 de enero de 2011
Locura y sentido común en perfecta armonía.En la cocina de Ramón Freixa hay atrevimiento, innovación y sensatez, una técnica impecable y numerosos juegos visuales y gustativos que ...9788444121178FREIXA, RAMON
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miércoles, 1 de enero de 2014
Más de 60 años de trayectoria avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la...9788444121512SANDOVAL HUERTAS, MARIO
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miércoles, 1 de enero de 2014
DESDE LOS BROWNIES HASTA LAS CHEESECAKES, MÁS DE 90 RECETAS CON TODO EL SABOR MADesde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de B...9788412033434GONZÁLEZ GUTIÉRREZ, SILVI...
COL&COL
jueves, 1 de abril de 2021
En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014, nos da las claves para conseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para un plato...9788412033441MYLLYMÄKI, TOMMY
COL&COL
jueves, 1 de julio de 2021
Tras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos de las cheesecakes de Aliter Dulcia. Un trabajo de ...9788412033489PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
COOL-COOL
viernes, 1 de octubre de 2021