El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le ...9788467060928MORERA, JORDI
ESPASA-CALPE
lunes, 1 de marzo de 2021
TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PANLevadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrec...9788494217111MORERA, JORDI
NOW BOOKS
jueves, 1 de mayo de 2014
TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PALlevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix tot...9788415642800MORERA, JORDI
ARA LLIBRES
jueves, 1 de mayo de 2014
