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    WOK, EL

    CHALENDAR, PIERRETTE/CHAVANNE, PHILIPPE TIKAL Ref. 9788499281148
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    Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
    Dimensions: 208 x 167 x 30 cm Peso: 798 gr
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  • Descripció

    • Encuadernacion : ePub
    • ISBN : 978-84-9928-114-8
    • FechaEdicion : 01/01/2012
    • AñoEdicion : 2012
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : CHALENDAR, PIERRETTE/CHAVANNE, PHILIPPE
    • NumeroPaginas : 252
    • Coleccion : EL RINCÓN DEL GOURMET
    Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.