Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices del color, la textura, el aroma, el ...
Ancho:
145
cm
Largo:
215
cm
Peso:
754 gr
Descatalogat
20,50 €
Descripció
ISBN :978-84-270-3618-5
FechaEdicion :01/01/1901
AñoEdicion :1901
Idioma :Español, Castellano
Autores :FALCO, CARLOS
NumeroPaginas :288
Coleccion :MR PRÁCTICOS
Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices del color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región. Todo ello acompañado de un útil vocabulario del mundo vitivinícola.
