Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están to...
Ancho:
210
cm
Largo:
270
cm
Peso:
2646 gr
Descatalogat
42,00 €
Descripció
ISBN :978-84-480-4849-5
FechaEdicion :01/06/2009
AñoEdicion :2009
Autores :MUÑOZ RAMOS, JUAN
NumeroPaginas :704
Coleccion :COCINA
Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están todos los que son, esta obra pretende informar y formar, tanto al profesional como al aficionado, con el fin de que puedan extraer conocimientos básicos y superiores que les servirán a la hora de hablar de vinos, de comprarlos o de catarlos.
