La búsqueda de una dieta equilibrada y sana, que ayude a conservar la salud y que se adapte al entorno ha sido una de las preocupaciones del ser humano a lo largo de la historia. La presente obra introduce lo que se considera y revisa las principales dietas sanas del mundo, también como fruto de una...
Ancho:
145
cm
Largo:
195
cm
Peso:
278 gr
Descatalogat
12,95 €
Descripció
ISBN :978-84-08-13935-5
FechaEdicion :01/05/2015
AñoEdicion :2015
Idioma :Español, Castellano
Autores :AA. VV.
NumeroPaginas :160
Coleccion :OBJETIVO BIENESTAR
La búsqueda de una dieta equilibrada y sana, que ayude a conservar la salud y que se adapte al entorno ha sido una de las preocupaciones del ser humano a lo largo de la historia. La presente obra introduce lo que se considera y revisa las principales dietas sanas del mundo, también como fruto de una serie de factores culturales, sociales, geográficos e históricos. Se incluye además una selección de recetas representativas de cada una de las dietas tratadas. Cuenta con la supervisión de Mª Isabel Beltrán Margarit, médico nutricionista especialista en el tratamiento de la obesidad.
