Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los rosc...
Ancho:
225
cm
Largo:
235
cm
Peso:
716 gr
Descatalogat
19,90 €
Descripció
ISBN :978-84-670-4013-5
FechaEdicion :01/10/2013
AñoEdicion :2013
Idioma :Español, Castellano
Autores :MASTERCHEF/CR TVE
NumeroPaginas :192
Coleccion :ESPASA HOY
Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.
