Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras,juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedadesterapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, regulador...
Ancho:
140
cm
Largo:
213
cm
Peso:
465 gr
Descatalogat
18,00 €
Descripció
ISBN :978-84-16267-10-1
FechaEdicion :01/03/2015
AñoEdicion :2015
Idioma :Español, Castellano
Autores :BERDONCES, JOSEP LLUIS
NumeroPaginas :368
Coleccion :MANUALES INTEGRAL
Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras, juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o biliares? El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.
