El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda suriqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementosbeneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas v...
Ancho:
140
cm
Largo:
213
cm
Peso:
185 gr
Descatalogat
14,00 €
Descripció
Encuadernacion :MobilPocket
ISBN :978-84-15541-77-6
FechaEdicion :01/11/2013
AñoEdicion :2013
Idioma :Español, Castellano
Autores :GUERRERO SALINAS, ROSA
NumeroPaginas :160
Coleccion :MANUALES INTEGRAL
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
