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    COCOTTES

    CAZUELAS Y CACEROLAS

    GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR/PÉREZ, PACO PLANETA Ref. 9788408197546 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y co...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 872 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-19754-6
    • FechaEdicion : 01/11/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR/PÉREZ, PACO
    • NumeroPaginas : 240
    • Coleccion : GRANDES RESTAURANTES

    Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.