La estevia (stevia rebaudiana bertoni) es un planta con propiedades extraordinarias: es hasta quince vecesmás dulce que el azúcar, no engorda, no provoca caries, tiene increíbles cualidades medicinales y docenas deaplicaciones diferentes. Además de ser completamente natural, se puede cultivar en cas...
Ancho:
140
cm
Largo:
213
cm
Peso:
245 gr
Descatalogat
9,95 €
Descripció
ISBN :978-84-9118-073-9
FechaEdicion :01/04/2017
AñoEdicion :2017
Idioma :Español, Castellano
Autores :GALLEGO, JOSE T.
NumeroPaginas :192
Coleccion :SALUD
La estevia (stevia rebaudiana bertoni) es un planta con propiedades extraordinarias: es hasta quince veces más dulce que el azúcar, no engorda, no provoca caries, tiene increíbles cualidades medicinales y docenas de aplicaciones diferentes. Además de ser completamente natural, se puede cultivar en casa y utilizar en recetas frías o calientes. ¿Por qué es entonces ilegal en gran parte del mundo? Javier T. Gallego te explica en este interesantísimo libro la historia de una injusticia orquestada para proteger los intereses de la industria farmacéutica y alimentaria en detrimento de la sociedad y su salud. En este libro conocerás las enormes virtudes que encierra esta planta prodigiosa, cómo cultivarla y disfrutar de ella en tu casa (la Unión Europea ha legalizado su uso en la industria alimentaria).
