Conforman este libro dos ensayos cuyo punto central es el análisis sobre cómo compaginar el desarrollo económico global con el de las ciudades en términos de sostenibilidad, combin...9788478133567CANADELL, ANGEL
MIRAGUANO
lunes, 1 de marzo de 2010
RECOMENDACIONES DE UN GRANJERO QUE AMA LOS ANIMALESSalatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuer...9788494622427SALATIN, JOEL
DIENTE DE LEON
domingo, 1 de octubre de 2017
SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO EL MUNDOUn relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petr...9788494622496PETRINI, CARLO
DIENTE DE LEON
viernes, 1 de mayo de 2020
