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/ INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA
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  • INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA | 9788420010137 | MAHAUT, M., JEANTET, R., BRULÉ, G. DÉPARTEMENT AGROALIMENTAIRE ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQU

    INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA

    MAHAUT, M., JEANTET, R., BRULÉ, G. DÉPARTEMENT AGROALIMENTAIRE ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQU ACRIBIA Ref. 9788420010137
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    Por confirmar
    20,00 €
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  • Descripción

    • Encuadernacion : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-200-1013-7
    • FechaEdicion : 01/07/2003
    • AñoEdicion : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MAHAUT, M., JEANTET, R., BRULÉ, G. DÉPARTEMENT AGROALIMENTAIRE ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQU
    • Traductores : RUIZ SAÉZ, SILVIA
    • NumeroPaginas : 204
    • Coleccion : INDUSTRIA ALIMENTARIA. LECHE
    • NumeroColeccion : 2629

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