• LIBRO DE LOS COCTELES, EL | 9788420682860 | DELGADO, CARLOS

    LIBRO DE LOS COCTELES, EL

    ARS COMBINATORIA

    DELGADO, CARLOS ALIANZA EDITORIAL Ref. 9788420682860
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    En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, CARLOS DELGADO no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «ars combinatoria» sobre la materia. Encabezado por un apartado de «técnica combinatoria» que informa sobre el instrumenta...
    Dimensiones: 190 x 150 x 21 cm Peso: 433 gr
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    15,95 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-206-8286-0
    • FechaEdicion : 01/07/2009
    • AñoEdicion : 2009
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : DELGADO, CARLOS
    • NumeroPaginas : 288
    • Coleccion : EL LIBRO DE BOLSILLO - BIBLIOTECA ESPIRA