COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES
RECONOCER, RECOLECTAR, UTILIZAR
BERTRAND, BERNARD
LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Ref. 9788494058295
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Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer? Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotr...
Dimensiones:
200 x 140 x 14 cm
Peso:
413 gr
