CRONUTS
LA FORMA Y EL ESPONJOSO INTERIOR DEL DONUT CON LA DELICADA MASA DEL CROISANT
LLEONART, GUILLEM
CUPULA
Ref. 9788448018320
Ver otros productos de la misma colección
Ver otros productos del mismo autor
Guillem Lleonart, de la pastelería Lleonart de Sant Celoni (Barcelona), nos enseña a preparar lo último en repostería: los cronuts. En este libro el autor compartirá sus recetas más originales, acompañadas de espectaculares fotografías, nos dará consejos sobre cómo preparar distintas masas y relleno...
Ancho:
190
cm
Largo:
235
cm
Peso:
384 gr
