COMER EN ESPAÑA
DE LA SUBSISTENCIA A LA VANGUARDIA
BUTRÓN PARRA, INES
PENINSULA
Ref. 9788499421179
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La cocina y los principales es uno de los temas más interesantes que se pueden abordar para conocer la realidad y la evolución de un país. Partiendo de los años treinta, Inés Butrón hace un recorrido por los principales platos e ingredientes, la forma de cocinar y condimentar pasando por la manera d...
Ancho:
151
cm
Largo:
231
cm
Peso:
250 gr
