• CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS, LA | 9788490342428 | CARLES I FONT, JAUME | Llibreria L'Illa - Llibreria Online de Mollet - Comprar llibres online

    CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS, LA

    CARLES I FONT, JAUME COSSETANIA Ref. 9788490342428 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes ori...
    Ancho: 125 cm Largo: 180 cm Peso: 250 gr
    Per confirmar
    10,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • Encuadernacion : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9034-242-8
    • FechaEdicion : 01/09/2014
    • AñoEdicion : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autores : CARLES I FONT, JAUME
    • NumeroPaginas : 240
    • Coleccion : PORTÀTIL
    • NumeroColeccion : 45
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos mètodes de conservació.