El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay ento...
Ancho:
175
cm
Largo:
210
cm
Peso:
250 gr
Descatalogat
15,00 €
Descripció
ISBN :978-84-15888-24-6
FechaEdicion :01/10/2013
AñoEdicion :2013
Idioma :Español, Castellano
Autores :TOMAS, ENRIQUE
NumeroPaginas :136
Coleccion :GENERAL
El jamón es patrimonio de todos, motivo de orgullo de nuestra cultura y gastronomía. Pero son muchos los falsos mitos que rodean al mundo del jamón que quedaran desvelados en este libro. El prestigioso empresario Enrique Tomás nos explica con una sinceridad absoluta las grandes mentiras que hay entorno al jamón, de una manera sencilla y directa, nos responde a las preguntas que todos nos hacemos nos planteamos y de las que no siempre conocemos la respuesta correcta.
