• CRIA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. SALCHICHERIA | 9788497617055 | VALESSERT, AUGUSTE | Llibreria L'Illa - Llibreria Online de Mollet - Comprar llibres online

    CRIA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. SALCHICHERIA

    VALESSERT, AUGUSTE MAXTOR Ref. 9788497617055
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    Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.
    Ancho: 105 cm Largo: 150 cm Peso: 250 gr
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    • Encuadernacion : MobilPocket
    Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.